Q1：ストリートフェアーに商品（NON-FOOD）を出店するための手続きはどうするのでしょうか？
A: ストリートフェアーのオーガナイザーに2011年のVENDER登録をします。費用は50ドルです。その後、NYCのPEMITを取得します。費用は各月10ドルです。詳しくはwww.nyc.orgを参考にしてください。
私たちジャパン ブロック フェアーが手続きを代行し、代わりに許可書を取得することもできます｡
Q2: ストリートフェアーにフードを出店するための特別な許可書はいるのでしょうか？
A: ス トリートフェアーのオーガナイザーに201１年のVENDER登録をします｡費用は50ドルです。その後NY州のCERTIFICATE OF AUTHORITYを取得してください。無料でオンラインでもできます｡(www.nys.permits.com) その後FOOD PROTECTION(日本風に言いますと衛生管理士です。最低15時間の講習を受ける必要があります。(オンラインでも受講可能)費用は25ドルほど。その上でNYCの販売許可書を取得してください。詳しくはwww.nyc.govを参考にしてください。
私たちジャパン ブロック フェアーが手続きを代行し、代わりに許可書を取得することもできます｡
Q3: 自分が作った食べ物で食中毒などを起こした場合の責任はどうなるのでしょうか？
A: 私たちジャパン ブロック フェアーでLIABILITY 2MMドルまでの保険に加入しますので、それでカバーしますので、出店者の方には法的な責任がかかりません。出店を決めていただいた後、簡単な衛生上の説明を行いますので、それに沿った形で調理や販売をしていただくことになります。（例：フードを調理したり販売する人はビニールの手袋を付けるなど）
Q4: プロパンガスは使えるのでしょうか？ Q5: プロパンガスは用意できるのでしょうか、出来ない場合はレンタル業者の紹介とかありますか？ |   |
Q6: 電気は引かれているのでしょうか？
A: ご自身でジェネレータをご持参願います｡ 業者をご紹介することもできます｡
Q7: 水は自分達で用意するのでしょうか？
A: ご自身で調達いただきます。 ストリートフェアー会場近くのデリなどで調達は可能です。
Q8: 大きな鉄板（ヤキソバ用とか）の貸し出しはあるのでしょうか？
A: 検討します。ご相談ください。
Q9: 扱えない食材にはどういうものがありますか？ A: アルコールとアルコールが含まれる飲食物｡ 生の魚介類は扱いが禁止されています｡ Q10: ジャパンブロックフェア全体の宣伝はどういう形でやる予定なのですか？ A: 英語版ローカル誌、日系コミュニティー誌です｡ |  |
Q11: 申込み締め切りは何日前なのでしょうか？
A: ブロックを抑えられるのが1ヶ月前ですので、それまでに申し込みをお願いします｡ それ以前にブースの申し込みが36件に達したら締め切らせていただくか、または応募多数の場合は40の倍数で複数のブロックを取得するようにします｡
Q12: キャンセルする場合の条件とかあるのでしょうか（何日前ならフィーがかからないとか）？
A: 返金はありません。繰越もありません。しかし、出店者数が足りずに開催しない際は全額返済します。
Q13: 1ブロック分（36ブース）のブースが集まらないと開催しないのでしょうか？実施にあたり最低ブース数とかありますか？
A: 30ブースで開催します。
Q14: ブースが集まるなら参加したいが、１０～２０なら参加を見合わせることはできますか？
A: できます｡
Q15: 商品を仕入れた後でフェアーが中止になるのは困るのですが、そのあたりは如何でしょうか？
A: フェアーの実行が決定してから（フェアーの1ヶ月前）商品の仕入れをするようにお願いしております.
Q16: Ｓａｌｅｓ Ｔａｘの支払いはどういう形になりますか？ A: ご自身の責任でされてください。 詳細はご相談させていただきます。 Q17: クレジットカード決済はできますか？ A: できます。ご自身のクレジット決済機でお願いしております. |  |
Q18: 雨天決行ですか？
A: はい。決行です。雨が降りますと客足は極端に少なくなります。従って想定していた売上に至らないケースが多いと予想します。ただ天気予報などを見ながら、販売経費を事前に削減したり、在庫や材料の量を調整したりして対応しているところが多いようです。
ちなみに、天候が原因ですでにお支払いただいたフィーは一切返金されません。
Q19: アルバイトが必要なのですが、どなたか斡旋してくれますか？
A: 協力させていただきます。問い合わせ願います。
Q20: 売り上げのパーセンテージなど主催者とかに取られるのでしょうか？
A: 売上はすべて出店者ご自身のものです。
